🍺 Kure Na Paprice Pro Deti
200 g cukety. 15 g sladké papriky. 200 ml smetana ke šlehání * nebo vaření. sůl. pepř. * kalorické hodnoty na 1 porci jsou rozpočítány pro použití smetany na šlehání. Příprava: 15 minut. Vaření / pečení: 1 hodina 15 minut. Množství: 4 porce.
Na másle opečeme zeleninu a nakrájené kuřecí maso. Zasypeme mletou paprikou, zaprášíme moukou, zalijeme vodou, přihodíme bobkový list a dusíme do měkka. Když je maso se zeleninou měkké, vyjmeme bobkový list, osolíme, podle chuti dosladíme, přidáme citronovou šťávu a nakonec zjemníme smetanou.
Postup přípravy: Nejprve namarinujte maso. Maso nakrájejte na menší kostky, přendejte je do mísy a zakápněte citronovou šťávou. Promíchejte. Poté přidejte jogurt, sůl a veškeré koření. Promíchejte, přikryjte potravinovou fólií a nechte marinovat do druhého dne. Druhý den začněte tak, že rozehřejte troubu na 180 °C.
Sladkokyselé kuře. Sladkokyselé kuře patří mezi jeden z nejoblíbenějších pokrmů čínské kuchyně. Nenáročná příprava, zajímavá kombinace chutí jsou hlavními přednostmi tohoto receptu. Rýže, připravovaná na jakýkoliv způsob, bude ideální přílohou. 4,8 (15×) chute-sveta.cz. 9 názorů. 90 min.
Kuře na paprice Na recept od Ondry bude potřebovat tyto suroviny : 600 g kuřecích prsou , 2 lžíce slunečnicového oleje, 3 papriky, 1 lžíci mleté sladké papriky, 1 lžičku uzené papriky, 1 vetší cibuli, 200 ml smetany (nejlepší je ta 33 %), 1,3 l kuřecího vývaru , 2 stroužky česneku, pepř a sůl.
Necháme dusit asi 45 minut. Směs občas promícháme a postupně přiléváme zbylý vývar. Ke konci přidáme zakysanou smetanu, provaříme a zjemníme kouskem másla. Kuře na paprice se zakysanou smetanou můžeme podávat se špeclemi, domácím knedlíkem, těstovinami nebo noky. Ozvláštnit omáčku může trochu sušeného chilli.
Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky. Cibuli a česnek nakrájíme taktéž. Do zapékací mísy vrstvíme brambory, česnek, cibuli. Každou vrstvu osolíme a posypeme kořením. Až vše navrstvíme, zalijeme šlehačkou. Kuře pokapeme olejem, okořeněné dáme na brambory a dáme péct asi 1,5 hod na 190°c. Zhruba 15 minut před
Marinádu nevaříme a odstavíme z plotny. Pak už jen vmícháme majoránku, skořici, kmín, grilovací koření, sladkou papriku a podle potřeby osolíme. Marinádou polijeme kuře. Pekáč s kuřetem vložíme do trouby a pečeme zhruba 1 hodinu při 180-200 °C.
YQ91a.
kure na paprice pro deti